Рецепт запеканка рыбная18.12.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка рыбная18.12.2018
| Лук репчатый (Пассерование) | 450 г |
| Морковь (Пассерование) | 210 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Укроп (Припускание) | 35 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Зубатка полосатая (Припускание) | 715 г |
| Вода | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка рыбная18.12.2018".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11% | 874 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.2% | 949 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.2 мкг | 900 мкг | 35.1% | 34% | 285 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.736 мг | 5 мг | 34.7% | 33.6% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 19.58 мг | 500 мг | 3.9% | 3.8% | 2554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 10.6% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.551 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 5.8% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 8.8% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 16.4% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8021 мг | 20 мг | 9% | 8.7% | 1110 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.94 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.8% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 61.56 мг | 1000 мг | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Кремний, Si | 6.03 мг | 30 мг | 20.1% | 19.5% | 498 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 5.8% | 1663 г |
| Натрий, Na | 63.66 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.7% | 2042 г |
| Сера, S | 126.51 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.3% | 790 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 14% | 690 г |
| Хлор, Cl | 152.31 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.4% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 4.3% | 2256 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 12.555 мкг | 10 мкг | 125.6% | 121.6% | 80 г |
| Литий, Li | 6.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 8% | 1205 г |
| Медь, Cu | 98.4 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.5% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 6.436 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.9% | 1088 г |
| Никель, Ni | 7.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.742 мкг | 55 мкг | 5% | 4.8% | 2006 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 231.92 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 5.6% | 1725 г |
| Хром, Cr | 27.41 мкг | 50 мкг | 54.8% | 53% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.8115 мг | 12 мг | 6.8% | 6.6% | 1479 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка рыбная18.12.2018 составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 77.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РЫБНАЯ18.12.2018
запеканка рыбная18.12.2018 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином K - 16,9 %, кремнием - 20,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 125,6 %, хромом - 54,8 %
Чем полезен запеканка рыбная18.12.2018
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из свежей капусты
- Свекла с черносливом и грецкими орехами
- Горбуша жареная
- Творог плюс.
- Творожная запеканка
- Коктейль клубника
- Киш с горбушей и брокколи
- Слойка с яблоком
- Баранина тушеная с картошкой
- Крабовый салат
- оладьи из кабачков
- Картофель с луком
- Йогурт
- оладьи из говяжей печени
- Кекс шоколадный#2
- Лаваш листовой
- Сиртаки для греческого салата, сыр рассольный
- nautica makrela
- Салат с курицей и ананасами с йогуртовой заправкой
- Куриное вареное яйцо
- Суп капустный
- Чашка супа Кнорр гороховый
- Картофельное пюре
- Хинкали
- Сухари из батона
- Naturino
- Bell's Spiced
- Окунь вяленый [Oniors zivis]
- Плотва вяленая [Oniors zivis]
- Кабачковая икра в банке "Барко"
- Лёгкий манго-абрикос
- Заправка из свеклы
- Суп тыквенный с грудинкой
- Салат из помидоров и огурцов с тунцом и оливковым маслом
- 6 Стрипсов оригинальные
- Капонатина
- Каша 5 злаков
- Греческий салат с креветками
- Pepsi 0,4 л
- chocopaye печенье
- Суп овощной с тыквой
- Макароны со шпинатом fine life
- печенье hit choco
- витамины фолиевая кислота 400 мкг
- Сыр 40 %
- Колбаса Московская Добров
- витамины цинк и витамин С (половинка таблетки )
- Маринованная запеченная говядина
- Запеканка говядина + куриная грудка
- Raffaelo
- Икра трески
- Цветная капуста запеченная с сыром
- Икра минтая
- Compote de pomme 18.12.18
- Витамины Vitrum plus
- Творожная запеканка в микроволновке
- Hroom (Хрум), чипсы со вкусом сыра
- Пряничное печенье со вкусом апельсина
- Горбуша слабосоленая пятёрочка
- Kinder bueno white
- Суп сырный на курином бульоне
- манник
- Финские хлебцы зерновые
- Каша овсяная яблоко и корица со сливками
- Жареный адыгейский сыр
- Грейпфрутовый сок
- салат из пекинской капусты с крабовыми палочками
- Фруктовые пюре яблоко-персик Агуша
- Омлет на 19.12. Завтрак
- Аленка, пирожное
- Форель с/с
- Die frische Milch 1,8%
- Салат на 19.12. Полдник
- Ангиовит
- Суп_18_12_2018
- Печеночный паштет
- ФОРЕЛЬ МУРМАНСКАЯ
- Суп из кролика
- Творожная масса с вишней спар
- Салат шпинат яйцо авокадо
- Каша гречневая 2
- Геркулес, овсяные хлопья
- Чизбургер де люкс
- кукурузная каша с изюмом
- овсянка с льном
- Конфеты МАЙКА
- Тесто для оладьев
- Бекон Велком
- Лепёшка луковая
- Охотничьи сосиски
- Оладьи на кефире
- Вода с медом
- Печенье Утреннее с мёдом и фундуком
- Фасоль с грибами Маринадовъ
- Лаваш фаршированный творогом и курагой
- пряная смесь для кофе
- лаваш фаршированный творогом и курагой
- Кисель овсяной без сахара
- Торт "Нежный"
- Филе красного мяса курицы
Метки: Как приготовить запеканка рыбная18.12.2018, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка рыбная18.12.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
