Рецепт Апельсиново-смородиновый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиново-смородиновый чизкейк

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	6 г
Цедра лимонная	3 г
Сахарная пудра	104 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker]	8 г
Сахар песок	38 г
Лимонный сок, необработанный	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	40 г
Сыр сливочный	480 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	220 г
Апельсиновый джем	100 г
Черносмородиновый джем	100 г
Желатин пищевой	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиново-смородиновый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	312.8 ккал	1684 ккал	18.6%	5.9%	538 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	2.2%	1462 г
Жиры	19.4 г	56 г	34.6%	11.1%	289 г
Углеводы	30.2 г	219 г	13.8%	4.4%	725 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.8%	4000 г
Вода	44.5 г	2273 г	2%	0.6%	5108 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	199.1 мкг	900 мкг	22.1%	7.1%	452 г
Ретинол	0.19 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8197 г
бета Криптоксантин	0.121 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.1 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	1.9%	1667 г
Витамин В4, холин	41.93 мг	500 мг	8.4%	2.7%	1192 г
Витамин В5, пантотеновая	0.39 мг	5 мг	7.8%	2.5%	1282 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	0.8%	3846 г
Витамин В9, фолаты	8.311 мкг	400 мкг	2.1%	0.7%	4813 г
Витамин В12, кобаламин	0.211 мкг	3 мкг	7%	2.2%	1422 г
Витамин C, аскорбиновая	3.96 мг	90 мг	4.4%	1.4%	2273 г
Витамин D, кальциферол	0.456 мкг	10 мкг	4.6%	1.5%	2193 г
Витамин D3, холекальциферол	0.224 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.429 мг	15 мг	2.9%	0.9%	3497 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	2.412 мкг	50 мкг	4.8%	1.5%	2073 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Менахинон-4 (МК4)	7.359 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.8078 мг	20 мг	4%	1.3%	2476 г
Ниацин	0.134 мг	~
Бетаин	0.261 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.04 мг	2500 мг	6.1%	2%	1644 г
Кальций, Ca	88.56 мг	1000 мг	8.9%	2.8%	1129 г
Кремний, Si	0.311 мг	30 мг	1%	0.3%	9646 г
Магний, Mg	10.04 мг	400 мг	2.5%	0.8%	3984 г
Натрий, Na	169.64 мг	1300 мг	13%	4.2%	766 г
Сера, S	23.85 мг	1000 мг	2.4%	0.8%	4193 г
Фосфор, P	108.7 мг	800 мг	13.6%	4.3%	736 г
Хлор, Cl	72.47 мг	2300 мг	3.2%	1%	3174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.7 мкг	~
Бор, B	2.9 мкг	~
Ванадий, V	7 мкг	~
Железо, Fe	0.644 мг	18 мг	3.6%	1.2%	2795 г
Йод, I	3.21 мкг	150 мкг	2.1%	0.7%	4673 г
Кобальт, Co	0.966 мкг	10 мкг	9.7%	3.1%	1035 г
Марганец, Mn	0.0543 мг	2 мг	2.7%	0.9%	3683 г
Медь, Cu	37.92 мкг	1000 мкг	3.8%	1.2%	2637 г
Молибден, Mo	2.381 мкг	70 мкг	3.4%	1.1%	2940 г
Никель, Ni	0.171 мкг	~
Олово, Sn	0.4 мкг	~
Селен, Se	3.902 мкг	55 мкг	7.1%	2.3%	1410 г
Титан, Ti	0.86 мкг	~
Фтор, F	8.9 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44944 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.3%	10417 г
Цинк, Zn	0.3852 мг	12 мг	3.2%	1%	3115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.216 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.9 г	~
Лактоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.222 г	~
Аргинин*	0.222 г	~
Валин	0.255 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.206 г	~
Лейцин	0.394 г	~
Лизин	0.349 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.195 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.151 г	~
Заменимые аминокислоты	0.301 г	~
Аланин	0.194 г	~
Аспарагиновая кислота	0.356 г	~
Глицин	0.252 г	~
Глутаминовая кислота	0.806 г	~
Пролин	0.443 г	~
Серин	0.26 г	~
Тирозин	0.177 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.082 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.575 г	~
6:0 Капроновая	0.218 г	~
8:0 Каприловая	0.189 г	~
10:0 Каприновая	0.425 г	~
12:0 Лауриновая	0.472 г	~
14:0 Миристиновая	1.912 г	~
15:0 Пентадекановая	0.157 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.675 г	~
17:0 Маргариновая	0.088 г	~
18:0 Стеариновая	2.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.333 г	min 16.8 г	31.7%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.189 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.364 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.64 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.829 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.572 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.103 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.065 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.088 г	~

Энергетическая ценность Апельсиново-смородиновый чизкейк составляет 312,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	312.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	19.4 г	-%
	Углеводы	30.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	44.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВО-СМОРОДИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Апельсиново-смородиновый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, фосфором - 13,6 %

Чем полезен Апельсиново-смородиновый чизкейк

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Апельсиново-смородиновый чизкейк, калорийность 312,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиново-смородиновый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе