Рецепт тыква отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква отварная

Тыква (Варка со сливом) 690 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.4% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.5% 4132 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 60.1% 588 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 13.1% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.1 мкг 900 мкг 43.1% 152.3% 232 г
бета Каротин 2.329 мг 5 мг 46.6% 164.7% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 14.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 16.3% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 48.8% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 39.6% 893 г
Витамин В9, фолаты 24.15 мкг 400 мкг 6% 21.2% 1656 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 11% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 16.3% 2174 г
Витамин РР, НЭ 1.2075 мг 20 мг 6% 21.2% 1656 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.52 мг 2500 мг 11.3% 39.9% 888 г
Кальций, Ca 46.31 мг 1000 мг 4.6% 16.3% 2159 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 21.6% 1650 г
Натрий, Na 15.18 мг 1300 мг 1.2% 4.2% 8564 г
Сера, S 31.05 мг 1000 мг 3.1% 11% 3221 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 17.3% 2062 г
Хлор, Cl 32.78 мг 2300 мг 1.4% 4.9% 7016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 12.4% 2899 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 4.2% 8671 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 61.1% 580 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 12.4% 2899 г
Медь, Cu 335.5 мкг 1000 мкг 33.6% 118.7% 298 г
Фтор, F 326.35 мкг 4000 мкг 8.2% 29% 1226 г
Цинк, Zn 0.439 мг 12 мг 3.7% 13.1% 2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~

Энергетическая ценность тыква отварная составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ОТВАРНАЯ

тыква отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,1 %, бэта-каротином - 46,6 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 11,2 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 33,6 %

Чем полезен тыква отварная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква отварная, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты