Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) | 500 г |
Шампиньоны | 200 г |
Лук репчатый | 100 г |
Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
Сыр костромской | 150 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Куркума, молотая | 1 г |
Филе отбить, посолить, добавить специи. Грибы мелко порезать, обжарить с луком, посолить. Полученную начинку заворачиваем в филе, выкладываем на противень, заливаем смесью сливок и тертого сыра и запекаем 40 минут в духовке.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.4% | 524 г |
Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.7% | 659 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.8% | 1223 г |
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.6% | 1059 г |
Витамин В4, холин | 40.18 мг | 500 мг | 8% | 5.6% | 1244 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 10.5% | 665 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 8.8% | 794 г |
Витамин В9, фолаты | 11.351 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3524 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 11.7% | 602 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 2.3% | 3020 г |
Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
Витамин Н, биотин | 4.975 мкг | 50 мкг | 10% | 7% | 1005 г |
Витамин РР, НЭ | 6.5082 мг | 20 мг | 32.5% | 22.8% | 307 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 260.85 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.3% | 958 г |
Кальций, Ca | 136.98 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.6% | 730 г |
Магний, Mg | 48.28 мг | 400 мг | 12.1% | 8.5% | 829 г |
Натрий, Na | 239.25 мг | 1300 мг | 18.4% | 12.9% | 543 г |
Сера, S | 121.49 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.5% | 823 г |
Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 16.3% | 431 г |
Хлор, Cl | 202.26 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.2% | 1137 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 3.4% | 2039 г |
Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
Кобальт, Co | 8.112 мкг | 10 мкг | 81.1% | 57% | 123 г |
Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4175 г |
Медь, Cu | 52.89 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.7% | 1891 г |
Молибден, Mo | 1.63 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4294 г |
Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
Фтор, F | 62.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6375 г |
Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.6% | 810 г |
Цинк, Zn | 1.5428 мг | 12 мг | 12.9% | 9.1% | 778 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет из куриной грудки с грибами составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 142.4 кКал | -% | |
Белки | 14.5 г | -% | |
Жиры | 8.5 г | -% | |
Углеводы | 1.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 73 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|