Рецепт котлеты Школьные Пионерские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты Школьные Пионерские

Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое 700 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 30 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 250 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 20 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 30 г
Масло подсолнечное 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты Школьные Пионерские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 15.7% 490 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.7% 1146 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 9.9% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 12% 643 г
Витамин В9, фолаты 13.086 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3057 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 7.6% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 5.2% 1472 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.535 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3257 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.3297 мг 20 мг 16.6% 12.7% 601 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.29 мг 2500 мг 8.9% 6.8% 1130 г
Кальций, Ca 44.08 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2269 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Натрий, Na 319.35 мг 1300 мг 24.6% 18.9% 407 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 15% 513 г
Хлор, Cl 389.19 мг 2300 мг 16.9% 13% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 5.5% 1382 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4587 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 13.3% 578 г
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 6.4% 1190 г
Медь, Cu 117.8 мкг 1000 мкг 11.8% 9.1% 849 г
Молибден, Mo 2.196 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3188 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 18.145 мкг 55 мкг 33% 25.3% 303 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36430 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Цинк, Zn 1.5507 мг 12 мг 12.9% 9.9% 774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.024 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.174 г ~
Лизин 1.33 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.895 г ~
Аспарагиновая кислота 1.41 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 2.495 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность котлеты Школьные Пионерские составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ШКОЛЬНЫЕ ПИОНЕРСКИЕ

котлеты Школьные Пионерские богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 11,8 %, селеном - 33 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен котлеты Школьные Пионерские

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты Школьные Пионерские, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты Школьные Пионерские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты