Рецепт Пилав на индюшатине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пилав на индюшатине

Булгур [Агро-Альянс]	450 г
Масло подсолнечное	60 г
Масло оливковое	30 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование)	382 г
Нут (Варка)	100 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт]	1080 г
Зира, семена	5 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный молотый	5 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Типа плов. С булгуром вместо риса. С булгуром всегда получается рассыпчато. С рисом как повезет с пониманием сырья (очень много разного). Имеется определенный привкус. Тем не менее вполне себе съедобственно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пилав на индюшатине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.1 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	956 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	7.4%	768 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	7.9%	718 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	4.1%	1369 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.3%	2500 г
Вода	30.1 г	2273 г	1.3%	0.7%	7551 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	285 мкг	900 мкг	31.7%	18%	316 г
бета Каротин	1.711 мг	5 мг	34.2%	19.4%	292 г
бета Криптоксантин	0.094 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.279 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.4%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин В4, холин	0.07 мг	500 мг			714286 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.6%	9524 г
Витамин В9, фолаты	1.386 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	28860 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.2%	28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.244 мг	15 мг	8.3%	4.7%	1206 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.1%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.2788 мг	20 мг	1.4%	0.8%	7174 г
Ниацин	0.123 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	72.6 мг	2500 мг	2.9%	1.6%	3444 г
Кальций, Ca	18.84 мг	1000 мг	1.9%	1.1%	5308 г
Кремний, Si	3.604 мг	30 мг	12%	6.8%	832 г
Магний, Mg	12.01 мг	400 мг	3%	1.7%	3331 г
Натрий, Na	309.74 мг	1300 мг	23.8%	13.5%	420 г
Сера, S	9.56 мг	1000 мг	1%	0.6%	10460 г
Фосфор, P	27.3 мг	800 мг	3.4%	1.9%	2930 г
Хлор, Cl	470.11 мг	2300 мг	20.4%	11.6%	489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.3 мкг	~
Бор, B	21.2 мкг	~
Железо, Fe	0.417 мг	18 мг	2.3%	1.3%	4317 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	115385 г
Кобальт, Co	0.49 мкг	10 мкг	4.9%	2.8%	2041 г
Литий, Li	0.898 мкг	~
Марганец, Mn	0.104 мг	2 мг	5.2%	3%	1923 г
Медь, Cu	32.12 мкг	1000 мкг	3.2%	1.8%	3113 г
Молибден, Mo	3.22 мкг	70 мкг	4.6%	2.6%	2174 г
Никель, Ni	8.085 мкг	~
Селен, Se	1.148 мкг	55 мкг	2.1%	1.2%	4791 г
Титан, Ti	8.93 мкг	~
Фтор, F	39.24 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	10194 г
Цинк, Zn	0.1289 мг	12 мг	1.1%	0.6%	9310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.553 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.02 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.313 мг	~
бета Ситостерол	5.875 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.301 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.375 г	min 16.8 г	8.2%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.348 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.556 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.554 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пилав на индюшатине составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.1 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	16 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	30.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЛАВ НА ИНДЮШАТИНЕ

Пилав на индюшатине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 34,2 %, кремнием - 12 %, хлором - 20,4 %

Чем полезен Пилав на индюшатине

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пилав на индюшатине, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пилав на индюшатине, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

68.8

0.9

2.6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе