Рецепт Салат "Цезарь" без сухарей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Цезарь" без сухарей

Заправка для салата, цезарь	25 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	35 г
Помидор (томат), парниковый	45 г
Сыр, пармезан, твердый	15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	70 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более)	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Цезарь" без сухарей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.6 ккал	1684 ккал	11%	6%	912 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	8.6%	628 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	13.8%	394 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.6%	9522 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	1.7%	3256 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.8 мкг	900 мкг	5.2%	2.8%	1923 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.971 мкг	~
бета Каротин	0.2 мг	5 мг	4%	2.2%	2500 г
бета Криптоксантин	0.147 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.265 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.5%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	1.8%	2951 г
Витамин В4, холин	5.04 мг	500 мг	1%	0.5%	9921 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.8%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В9, фолаты	6.882 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5812 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	2%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	5.91 мг	90 мг	6.6%	3.6%	1523 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	16949 г
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.962 мг	15 мг	13.1%	7.1%	765 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин К, филлохинон	22.8 мкг	120 мкг	19%	10.3%	526 г
Витамин РР, НЭ	3.354 мг	20 мг	16.8%	9.1%	596 г
Ниацин	3.005 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.79 мг	2500 мг	8.3%	4.5%	1209 г
Кальций, Ca	122.71 мг	1000 мг	12.3%	6.7%	815 г
Магний, Mg	36.56 мг	400 мг	9.1%	4.9%	1094 г
Натрий, Na	564.99 мг	1300 мг	43.5%	23.6%	230 г
Сера, S	4.24 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	23585 г
Фосфор, P	141.9 мг	800 мг	17.7%	9.6%	564 г
Хлор, Cl	397.91 мг	2300 мг	17.3%	9.4%	578 г
Микроэлементы
Бор, B	30.4 мкг	~
Железо, Fe	0.88 мг	18 мг	4.9%	2.7%	2045 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	1.1%	5000 г
Кобальт, Co	5.382 мкг	10 мкг	53.8%	29.1%	186 г
Марганец, Mn	0.0799 мг	2 мг	4%	2.2%	2503 г
Медь, Cu	73.09 мкг	1000 мкг	7.3%	4%	1368 г
Молибден, Mo	7.029 мкг	70 мкг	10%	5.4%	996 г
Никель, Ni	3.441 мкг	~
Рубидий, Rb	40.5 мкг	~
Селен, Se	2.348 мкг	55 мкг	4.3%	2.3%	2342 г
Фтор, F	58.84 мкг	4000 мкг	1.5%	0.8%	6798 г
Хром, Cr	11.62 мкг	50 мкг	23.2%	12.6%	430 г
Цинк, Zn	0.8815 мг	12 мг	7.3%	4%	1361 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.869 г	~
Валин	0.757 г	~
Гистидин*	0.667 г	~
Изолейцин	0.636 г	~
Лейцин	1.125 г	~
Лизин	1.384 г	~
Метионин	0.271 г	~
Метионин + Цистеин	0.358 г	~
Треонин	0.578 г	~
Триптофан	0.201 г	~
Фенилаланин	0.611 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.807 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.633 г	~
Аспарагиновая кислота	1.022 г	~
Гидроксипролин	0.086 г	~
Глицин	0.437 г	~
Глутаминовая кислота	1.93 г	~
Пролин	0.787 г	~
Серин	0.604 г	~
Тирозин	0.548 г	~
Цистеин	0.199 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	36.1%
Омега-6 жирные кислоты	4.5 г	от 4.7 до 16.8 г	95.7%	51.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.059 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.117 г	~
6:0 Капроновая	0.044 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.058 г	~
12:0 Лауриновая	0.078 г	~
14:0 Миристиновая	0.267 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.749 г	~
18:0 Стеариновая	0.73 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.404 г	min 16.8 г	32.2%	17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.217 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.1 г	от 11.2 до 20.6 г	45.5%	24.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.473 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.613 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат "Цезарь" без сухарей составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.6 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" БЕЗ СУХАРЕЙ

Салат "Цезарь" без сухарей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, витамином K - 19 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 53,8 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Салат "Цезарь" без сухарей

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Цезарь" без сухарей, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Цезарь" без сухарей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Тефтели с бурым рисом

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе