Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква 230 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Банан (Запекание) 100 г
Мука из Твердой Пшеницы (Дурум) [Сто Пудов] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.9% 1854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.5% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.9 мкг 900 мкг 23.7% 21.6% 423 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 19.3% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.8% 1552 г
Витамин В4, холин 44.97 мг 500 мг 9% 8.2% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 9.4% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 8.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 11.912 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3358 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 6.7% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 6.8% 1354 г
Витамин Н, биотин 4.324 мкг 50 мкг 8.6% 7.8% 1156 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2147 мг 20 мг 6.1% 5.6% 1646 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.59 мг 2500 мг 9.8% 8.9% 1018 г
Кальций, Ca 27.28 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3666 г
Кремний, Si 39.771 мг 30 мг 132.6% 121% 75 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 5% 1820 г
Натрий, Na 30.53 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4258 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2438 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 5.9% 1536 г
Хлор, Cl 48.1 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 61.35 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 4% 2278 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4132 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 20% 457 г
Литий, Li 0.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 4.6% 2008 г
Медь, Cu 154.66 мкг 1000 мкг 15.5% 14.1% 647 г
Молибден, Mo 4.677 мкг 70 мкг 6.7% 6.1% 1497 г
Никель, Ni 4.056 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 4.976 мкг 55 мкг 9% 8.2% 1105 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 66.82 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5986 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 2.7% 3284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 21,1 %, кремнием - 132,6 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы