Рецепт блины на кефире и газировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины на кефире и газировке

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Кефир 1% 350 г
Вода Перье (PERRIER) 100 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар-песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на кефире и газировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.6% 1333 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.3% 583 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.3% 913 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 4.5% 1075 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4% 1224 г
Витамин В4, холин 65.5 мг 500 мг 13.1% 6.3% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.523 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3801 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.5% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2664 г
Витамин Н, биотин 4.741 мкг 50 мкг 9.5% 4.6% 1055 г
Витамин РР, НЭ 1.6201 мг 20 мг 8.1% 3.9% 1234 г
Макроэлементы
Калий, K 105.46 мг 2500 мг 4.2% 2% 2371 г
Кальций, Ca 59.63 мг 1000 мг 6% 2.9% 1677 г
Кремний, Si 0.997 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3009 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3714 г
Натрий, Na 155.66 мг 1300 мг 12% 5.8% 835 г
Сера, S 55.22 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1811 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 5.1% 943 г
Хлор, Cl 245.23 мг 2300 мг 10.7% 5.2% 938 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.43 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2% 2397 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 11.1% 437 г
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 3.6% 1338 г
Медь, Cu 41.89 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2387 г
Молибден, Mo 6.087 мкг 70 мкг 8.7% 4.2% 1150 г
Селен, Se 6.934 мкг 55 мкг 12.6% 6.1% 793 г
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16821 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 2% 2440 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины на кефире и газировке составляет 206,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ И ГАЗИРОВКЕ

блины на кефире и газировке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен блины на кефире и газировке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины на кефире и газировке, калорийность 206,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины на кефире и газировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги