Рецепт Петрушка резаная в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Петрушка резаная в масле

Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 165 г
Масло подсолнечное 328 г
Масло растительное, масло грецкого ореха 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Петрушка резаная в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 620.9 ккал 1684 ккал 36.9% 5.9% 271 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.3% 6333 г
Жиры 67.4 г 56 г 120.4% 19.4% 83 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.6% 2857 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.2% 8176 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.4 мкг 900 мкг 34.5% 5.6% 290 г
бета Каротин 1.862 мг 5 мг 37.2% 6% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.1% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 35.941 мкг 400 мкг 9% 1.4% 1113 г
Витамин C, аскорбиновая 36.76 мг 90 мг 40.8% 6.6% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 29.176 мг 15 мг 194.5% 31.3% 51 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 536.2 мкг 120 мкг 446.8% 72% 22 г
Витамин РР, НЭ 0.5228 мг 20 мг 2.6% 0.4% 3826 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.39 мг 2500 мг 10.5% 1.7% 956 г
Кальций, Ca 80.05 мг 1000 мг 8% 1.3% 1249 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 1.1% 1440 г
Натрий, Na 11.11 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 11701 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 0.6% 2477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 0.6% 2899 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 0.4% 3824 г
Медь, Cu 48.68 мкг 1000 мкг 4.9% 0.8% 2054 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 0.5% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.182 мг ~
бета Ситостерол 129.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.193 г ~
18:0 Стеариновая 2.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.195 г ~
22:0 Бегеновая 0.455 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16 г min 16.8 г 95.2% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 40.345 г от 11.2 до 20.6 г 195.8% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 40.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.247 г ~

Энергетическая ценность Петрушка резаная в масле составляет 620,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 620.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 67.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕТРУШКА РЕЗАНАЯ В МАСЛЕ

Петрушка резаная в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 37,2 %, витамином C - 40,8 %, витамином E - 194,5 %, витамином K - 446,8 %

Чем полезен Петрушка резаная в масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Петрушка резаная в масле, калорийность 620,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Петрушка резаная в масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги