Рецепт Перец фаршированный(говядина+сыр+рис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный(говядина+сыр+рис)

Фарш говяжий 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 150 г
Сыр Маасдам (Сыры и творог) 10 г
Рис белый длиннозерный, сухой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный(говядина+сыр+рис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.2% 844 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.5% 533 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.2% 2808 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.8% 7865 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.3 мкг 900 мкг 27.9% 17.1% 358 г
бета Каротин 1.508 мг 5 мг 30.2% 18.5% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 12.4% 493 г
Витамин В9, фолаты 13.915 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2875 г
Витамин C, аскорбиновая 79.37 мг 90 мг 88.2% 53.9% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2788 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.0496 мг 20 мг 5.2% 3.2% 1905 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.18 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1863 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13089 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 1% 6061 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 70652 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12723 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.3% 4469 г
Хлор, Cl 15.08 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4215 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 14.5% 420 г
Марганец, Mn 0.1846 мг 2 мг 9.2% 5.6% 1083 г
Медь, Cu 91.01 мкг 1000 мкг 9.1% 5.6% 1099 г
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6264 г
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 5.8% 1050 г
Цинк, Zn 0.4069 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный(говядина+сыр+рис) составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ(ГОВЯДИНА+СЫР+РИС)

Перец фаршированный(говядина+сыр+рис) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином C - 88,2 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Перец фаршированный(говядина+сыр+рис)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный(говядина+сыр+рис), калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный(говядина+сыр+рис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты