Рецепт Кефирная жидкость для окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефирная жидкость для окрошки

Кефир 2,5% жирности 880 г
Вода, водопроводная, улучшенная 440 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кефирная жидкость для окрошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.1% 4000 г
Жиры 1.7 г 60 г 2.8% 7.9% 3529 г
Углеводы 2.7 г 211 г 1.3% 3.7% 7815 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Вода 92.4 г 2400 г 3.9% 11% 2597 г
Зола 0.725 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 4.5% 6164 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 17.8% 1593 г
Витамин В4, холин 28.6 мг 500 мг 5.7% 16.1% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 12.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.188 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7710 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 25.2% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 1.4% 19149 г
Витамин РР, НЭ 0.5321 мг 20 мг 2.7% 7.6% 3759 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.13 мг 2500 мг 3.9% 11% 2574 г
Кальций, Ca 81.65 мг 1000 мг 8.2% 23.2% 1225 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 6.8% 4128 г
Натрий, Na 122.7 мг 1300 мг 9.4% 26.6% 1059 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 5.7% 5076 г
Фосфор, Ph 60 мг 800 мг 7.5% 21.2% 1333 г
Хлор, Cl 208.52 мг 2300 мг 9.1% 25.8% 1103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 1.1% 24658 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 11.3% 2504 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 19.8% 1431 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 1.1% 27778 г
Медь, Cu 12.59 мкг 1000 мкг 1.3% 3.7% 7943 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 14.4% 1958 г
Селен, Se 1.33 мкг 55 мкг 2.4% 6.8% 4135 г
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18282 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 7.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 6.5% 4433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефирная жидкость для окрошки составляет 35,3 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кефирная жидкость для окрошки, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирная жидкость для окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ