Рецепт Салат из помидор и маслин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из помидор и маслин
| Помидор Кумато | 158 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 606 г |
| Лук ялтинский | 185 г |
| Оливки (маслины) созревшие, мелкие, консервированные | 81 г |
| Масло оливковое | 21 г |
| Петрушка | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и маслин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.2% | 6333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.4% | 1931 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15% | 1333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 6.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 24.6% | 814 г |
| бета Каротин | 102.585 мг | 5 мг | 2051.7% | 4095.2% | 5 г |
| бета Криптоксантин | 0.716 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 232.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 6.2% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.107 мкг | 400 мкг | 5% | 10% | 1989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.4 мг | 90 мг | 23.8% | 47.5% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 12% | 1680 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.681 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7342 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.3 мкг | 120 мкг | 71.1% | 141.9% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.439 мг | 20 мг | 2.2% | 4.4% | 4556 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.93 мг | 2500 мг | 9.3% | 18.6% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 7% | 2897 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 8.8% | 2292 г |
| Натрий, Na | 131.61 мг | 1300 мг | 10.1% | 20.2% | 988 г |
| Сера, S | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14225 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 141.86 мг | 2300 мг | 6.2% | 12.4% | 1621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 12.2% | 1645 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 67.5% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.8% | 1709 г |
| Медь, Cu | 85.85 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 17.2% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 4.112 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.8% | 1702 г |
| Никель, Ni | 7.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13784 г |
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 11.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.2266 мг | 12 мг | 1.9% | 3.8% | 5296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | min 16.8 г | 11.2% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и маслин составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И МАСЛИН
Салат из помидор и маслин богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 2051,7 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 71,1 %, кобальтом - 33,8 %
Чем полезен Салат из помидор и маслин
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- икра трески
- Нэна_Фарш смешанный
- Суп куриный с вермишелью
- Ежевичное мороженное
- круассаны
- Скумбрия в сметане
- мясо индейки в соственном соку
- Йогурт белый 3.5%
- Сендвич гриль с кур филе томатом сыром
- Фасоль продовольственная
- Филей по-уральски
- Крупа вівсяна плющена
- Молоко 2,5%
- Сыр Деревенский
- Колбаса Докторская
- Окрошка
- Сыр Эдам
- Сыр сливочный
- Чай с лимоном
- Зефир ванильный
- Намазка творожная с укропом и огурцом
- Борщ
- Оладьи из кабачков с кефиром
- Смузи (арбуз, яблоко, протеин). 600. гр
- С-т с морк.кур гр.ябл.май-з,кукур.
- Магнелис В6
- Йогурт с черной смородиной
- Каша гречневая с кусочками овощей и зеленью ООО "Краснодарский комбинат " Натуральные продукты Кубани"
- Плечевая часть крыла ЦБ МПФ
- Омлет с хлебом
- Салат овощной
- ПП Творожная запеканка (из творога 3%)на манке, с изюмом №5
- Мусс творожный с малиной
- Куринные желудки в мультиварке
- Каша гречневая с овощами Кубань, запареная
- Болтунья с томатом
- Рис Басмати пропареный, "Агро-Альянс"
- Бекон Любительский Единство
- Гуляш куриный
- Суп помидорный
- Овсяные хлопья быстрого приготовления
- Яготинский 5%
- Чак-чак
- Сулугуни, Ферма
- Запеканка кабачковая с фаршем
- Осетинский пирог с мясом
- шоколад со стевией
- granola
- Окунь в кляре
- Каша дружба
- Куриная грудка отварная
- Сырники
- Каша пшенная с тыквой молочная Лена
- омега омлет
- Форель слабосоленая
- Сацибели
- Суп с капустой
- Морковь с заправкой чим чим)))
- омлет с овсяной клетчаткой
- Пирог с курицей
- Гречку с белыми грибами Yelli сухая
- Шоколад 99% какая "SHOUD'E"
- Голубцы ленивые
- Икра трески
- Хлеб Кураж
- Баница
- Печень и икра минтая
- Козунак
- Джем махеев Лесные ягоды
- Тефтели в тесте
- Зефир эко ботаника малина каркаде
- Йогурт термостатный натуральный
- Осетинские пироги из пресного теста
- осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром
- овсянка минутка
- Абрикосовые косточки
- Помидор тушеный в мультиварке
- Баклажан тушеный в мультиварке
- Пломбир городецкий
- Лук тушеный
- Грибы жареные с луком и салом
- Хлопья 4 злака
- суп-база
- Латте
- Щедрое лето маргарин
- суп грибной
- Грибы жареные с луком
- Кабачок тушеный
- Dinkelvolkorn m
- гречневая каша с сыром и овощами
- зефир "Шармэль" с ароматом ванили
- лазанья
- Гуакамоли насыщеный
- Кашка рисф
- шоколад горький "Победа"
- Творожники
- Навага жареная ДВ
- Дзадзики
- Салат с баклажанами
- Кукурузная каша
Метки: Как приготовить Салат из помидор и маслин, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и маслин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
