Рецепт Грудка индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка индейки с овощами

Индейка, грудки, мясо 500 г
Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 0 г
Картофель (Варка без слива) 252 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 15.3% 1070 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.8% 3476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.7% 1053 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 5.6% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.1 мкг 900 мкг 29.5% 48.6% 339 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.571 мг 5 мг 31.4% 51.7% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 15.5% 1065 г
Витамин В4, холин 21.08 мг 500 мг 4.2% 6.9% 2372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 13.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 15.578 мкг 400 мкг 3.9% 6.4% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 18.1% 909 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36232 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7417 мг 20 мг 3.7% 6.1% 2697 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 1.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.5 мг 2500 мг 12.1% 19.9% 829 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 4.9% 3381 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 9.7% 1701 г
Натрий, Na 658.64 мг 1300 мг 50.7% 83.5% 197 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11876 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 17.1% 963 г
Хлор, Cl 10.55 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 23.84 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 9.7% 1690 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15789 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 17.3% 949 г
Литий, Li 13.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4484 г
Медь, Cu 45.07 мкг 1000 мкг 4.5% 7.4% 2219 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 3% 5469 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Рубидий, Rb 104.2 мкг ~
Селен, Se 7.299 мкг 55 мкг 13.3% 21.9% 754 г
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62794 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.523 мг 12 мг 4.4% 7.2% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грудка индейки с овощами составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ

Грудка индейки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином C - 11 %, калием - 12,1 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Грудка индейки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка индейки с овощами, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка индейки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы