Рецепт Навага жареная 210818. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага жареная 210818

Навага беломорская (Жарка) 891 г
Масло подсолнечное 67 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага жареная 210818".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 13.4% 404 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.8% 554 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.1% 4867 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5143 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 8% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 19.409 мкг 400 мкг 4.9% 2.7% 2061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.664 мг 15 мг 31.1% 16.9% 322 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин РР, НЭ 5.7914 мг 20 мг 29% 15.8% 345 г
Ниацин 1.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.69 мг 2500 мг 9.7% 5.3% 1030 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3124 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10601 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 4.4% 1255 г
Натрий, Na 51.63 мг 1300 мг 4% 2.2% 2518 г
Сера, S 226.53 мг 1000 мг 22.7% 12.3% 441 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 12.9% 420 г
Хлор, Cl 193.84 мг 2300 мг 8.4% 4.6% 1187 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Йод, I 175.04 мкг 150 мкг 116.7% 63.5% 86 г
Кобальт, Co 23.438 мкг 10 мкг 234.4% 127.5% 43 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1275 г
Медь, Cu 158.68 мкг 1000 мкг 15.9% 8.6% 630 г
Молибден, Mo 5.548 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1262 г
Никель, Ni 8.319 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12972 г
Фтор, F 817.92 мкг 4000 мкг 20.4% 11.1% 489 г
Хром, Cr 64.3 мкг 50 мкг 128.6% 69.9% 78 г
Цинк, Zn 1.0991 мг 12 мг 9.2% 5% 1092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.428 г ~
Валин 1.141 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 1.01 г ~
Лейцин 1.842 г ~
Лизин 1.977 г ~
Метионин 0.675 г ~
Метионин + Цистеин 0.934 г ~
Треонин 1.083 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.922 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.586 г ~
Аспарагиновая кислота 2.31 г ~
Глицин 1.168 г ~
Глутаминовая кислота 3.693 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 1.003 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.363 г min 16.8 г 14.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.7 г от 11.2 до 20.6 г 50.9% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.163 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.082 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.14 г ~

Энергетическая ценность Навага жареная 210818 составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА ЖАРЕНАЯ 210818

Навага жареная 210818 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином E - 31,1 %, витамином PP - 29 %, фосфором - 23,8 %, йодом - 116,7 %, кобальтом - 234,4 %, медью - 15,9 %, фтором - 20,4 %, хромом - 128,6 %

Чем полезен Навага жареная 210818

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага жареная 210818, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага жареная 210818, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги