Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Лук репчатый 30 г
Соевый, соус, из сои, (tamari) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.2% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.6% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 17.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 56.5% 762 г
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 63.8% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 11.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 11.6% 3750 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 4.7% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 18.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 35.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 17.273 мкг 400 мкг 4.3% 18.5% 2316 г
Витамин C, аскорбиновая 28.8 мг 90 мг 32% 137.9% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 9.1% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 4.7% 9346 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 15.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7626 мг 20 мг 3.8% 16.4% 2623 г
Макроэлементы
Калий, K 250.95 мг 2500 мг 10% 43.1% 996 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 10.8% 3923 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 23.3% 1852 г
Натрий, Na 334.73 мг 1300 мг 25.7% 110.8% 388 г
Сера, S 11.45 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 8734 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 26.3% 1653 г
Хлор, Cl 33.05 мг 2300 мг 1.4% 6% 6959 г
Микроэлементы
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 40.36 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 19.8% 2179 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 8.2% 5357 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 145.7% 296 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 35.8% 1208 г
Медь, Cu 106.09 мкг 1000 мкг 10.6% 45.7% 943 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 15.5% 2750 г
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 23605 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 23256 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 38.4% 1126 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 9.9% 4345 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 32 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги