Рецепт куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриный суп
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Голень Куриная [Благояр] | 179 г |
| Морковь, сырая | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 352 г |
| Вермишель [Макфа] | 41 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.9% | 1041 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.1% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 2% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.7% | 1610 г |
| альфа Каротин | 226.146 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 10.2% | 909 г |
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.57 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.6% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 8.7% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.254 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 5.3% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1186 мг | 20 мг | 5.6% | 5.2% | 1788 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.93 мг | 2500 мг | 14% | 13% | 712 г |
| Кальций, Ca | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10893 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2865 г |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17333 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4653 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 4.2% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 34.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 2.9% | 3232 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 28.8% | 322 г |
| Литий, Li | 44.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1698 г |
| Медь, Cu | 87.45 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.1% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 4.579 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6% | 1529 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30899 г |
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21175 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.7% | 859 г |
| Цинк, Zn | 0.2631 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность куриный суп составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 14.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 50.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП
куриный суп богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11 %, калием - 14 %, кобальтом - 31,1 %, хромом - 11,6 %
Чем полезен куриный суп
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из горбуши
- капуста тушёная
- Грибы жареные с луком
- подлива куриная
- Яичница с помидором
- Творог мягкий 5 %
- Сыр легкий
- Активиа натуральный биойогурт
- Хлеб с семечками цельнозерновой
- Какао с молоком
- Молоко 3,2 %
- Курица в желе
- тортилья с отрубями
- Капуста квашеная с клюквой
- Какао с молоком 3,2%
- Golden nut батончик
- капуччино с карамелью в шоколаднице
- Ricotta
- Эскимо Пломбир Ванильный в бельгийском темном шоколаде
- Хлеб Вермонтский
- БИГ МАК
- Творог 5% “Веселый Молочник”
- Вафли Кокосовые
- ФрешМакМаффин
- Салат Оливье
- Заливашка с персиками
- рагу с куриной грудкой 27/08/18
- котлеты из индюшатины
- Масло сливочное 72%
- Геркулес монастырский
- Арахисовая паста вкусвилл
- Мидии
- Семена Чиа
- Латте
- Йогурт ALMA с печеным яблоком
- Колбаса
- Сырник
- пюре картофельное
- куриный
- Печенье сдобное "Вертушки"
- Хлебцы хрустящие медовые
- Сыр лугкий "Тысячи озер"
- Творог "Мягкий Нежный" массовой долей жира 5%
- суп сырный
- Картофель фри
- Ржаные хлебцы
- витаминная смесь
- Паштет мясной с печенью индейки ВкусВилл
- активия натуральный биойогурт 2,4% жира
- Яблоки запечённые с творогом
- летний сет
- Соус «Цезарь»
- пряники со вкусом малины
- Котлеты из мяса и гречки "Гречаники "
- Оладьи из кабачков с сыром
- Сорбет на палочке
- Сельдь под шубой
- Торт из хлебцов
- котлеты из туны
- курица гуляш
- Перец фаршированный, куриное филе с гречкой
- Салат из помидоров и огурцов
- Ветчина из груди индейки
- Перец фаршированный
- овощи запеченные в духовке
- конфеты Добрянка
- голень
- голень в духовке
- Суп гороховый мой
- Салат с макаронами и руколлой в соусе сальса (похож на майонезный)
- салат пупкин
- Пицца "По-итальянски" (SPAR)
- Торт Киевский по Дюкану
- Основа для окрошки
- Карпачо из индейки
- каша геркулесовая
- сырники
- Какао Nesquik
- Говядина с луком отцовская
- Батончик слим байт (малина)
- Мясо по-таежному
- йогурт греческий натуральный 7% Лукоморье
- Йогурт Активия без наполнителя
- мой бут с помидорой и базиликом
- Шашлык из свинины
- Творог Данон 0%
- Омега 3-6-9
- Фолиевая кислота с B6 B12
- Батончик со вкусом пирога с орехами пекан
- Лепешка с соусом сметана и грибы
- лён
- Плов
- Чечевица красная
- кокосовое молоко
- таратор
- Каша "Здоровье"
- Капуста тушёная с грибами и колбасой
- Салат из помидоров
- Витамин С
- Макароны со шпинатом
Метки: Как приготовить куриный суп, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
