Рецепт котлеты из туны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты из туны

Туна 200 г
Лук репчатый 60 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 11 г
Томатная паста, консервированная, с солью 70 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из туны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 19.6% 514 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 1.6% 6227 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 5.1% 1978 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 5.232 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Ликопин 5189.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2118 г
Витамин В4, холин 37.35 мг 500 мг 7.5% 7.5% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.405 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9081 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 6.1% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 6.2% 1616 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 2.586 мкг 50 мкг 5.2% 5.2% 1933 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2016 мг 20 мг 6% 6% 1664 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.34 мг 2500 мг 9.3% 9.3% 1071 г
Кальций, Ca 18.91 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5288 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3082 г
Натрий, Na 169.1 мг 1300 мг 13% 13.1% 769 г
Сера, S 31.37 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3188 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 6.5% 1536 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 1% 10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5190 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 20% 504 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2137 г
Медь, Cu 89.82 мкг 1000 мкг 9% 9% 1113 г
Молибден, Mo 0.727 мкг 70 мкг 1% 1% 9629 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 4.796 мкг 55 мкг 8.7% 8.7% 1147 г
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34904 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность котлеты из туны составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ТУНЫ

котлеты из туны богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,9 %

Чем полезен котлеты из туны

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты из туны, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из туны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги