Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), грунтовый 166 г
Лук репчатый 46 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 9 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 104 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.2% 1931 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.1% 1429 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2577 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 16.8% 1284 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 18.1% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 9.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.048 мкг 400 мкг 2% 4.3% 4970 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 37.4% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 22% 979 г
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 4.3% 4936 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 16.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5164 мг 20 мг 2.6% 5.6% 3873 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.85 мг 2500 мг 8.6% 18.6% 1164 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4134 г
Кремний, Si 20.418 мг 30 мг 68.1% 147.1% 147 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 9.1% 2387 г
Натрий, Na 591.1 мг 1300 мг 45.5% 98.3% 220 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 4.3% 5033 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 9.5% 2254 г
Хлор, Cl 944.43 мг 2300 мг 41.1% 88.8% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 9.5% 2258 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6329 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 92% 235 г
Литий, Li 14.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 17.7% 1227 г
Медь, Cu 102.8 мкг 1000 мкг 10.3% 22.2% 973 г
Молибден, Mo 5.503 мкг 70 мкг 7.9% 17.1% 1272 г
Никель, Ni 6.961 мкг ~
Рубидий, Rb 143.3 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14986 г
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20233 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 20.3% 1068 г
Цинк, Zn 0.2959 мг 12 мг 2.5% 5.4% 4055 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.282 г min 16.8 г 13.6% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, кремнием - 68,1 %, хлором - 41,1 %, кобальтом - 42,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы