Рецепт рагу с куриной грудкой 27/08/18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу с куриной грудкой 27/08/18

Куриная грудка (филе) 286 г
Масло оливковое 10 г
Кабачок 1252 г
Лук, сырой 90 г
Морковь, сырая 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу с куриной грудкой 27/08/18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.4% 1288 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.6% 3476 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12% 1333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 15.5% 1034 г
альфа Каротин 259.865 мкг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 24.4% 652 г
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3273 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 10.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.442 мкг 400 мкг 4.4% 7% 2293 г
Витамин C, аскорбиновая 18.71 мг 90 мг 20.8% 33.2% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4425 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9025 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4847 мг 20 мг 12.4% 19.8% 805 г
Ниацин 2.966 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.2 мг 2500 мг 14.5% 23.1% 690 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4577 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 12.4% 1276 г
Натрий, Na 20.57 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6320 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 55866 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 11.2% 1423 г
Хлор, Cl 24.98 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9207 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 7.5% 2123 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9494 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 45% 354 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4484 г
Медь, Cu 39.53 мкг 1000 мкг 4% 6.4% 2530 г
Молибден, Mo 3.398 мкг 70 мкг 4.9% 7.8% 2060 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 54455 г
Фтор, F 31.09 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12866 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 19.5% 821 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.009 мг ~
бета Ситостерол 0.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность рагу с куриной грудкой 27/08/18 составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 27/08/18

рагу с куриной грудкой 27/08/18 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 20,8 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 14,5 %, кобальтом - 28,2 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен рагу с куриной грудкой 27/08/18

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу с куриной грудкой 27/08/18, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу с куриной грудкой 27/08/18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты