Рецепт Оладьи творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи творожные

Творог обезжиренный 190 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 105 г
Рисовая мука, белая 33 г
Банан (Жарка) 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.5% 524 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.1% 1576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 6.5% 1015 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 10.3% 634 г
Витамин В4, холин 79.04 мг 500 мг 15.8% 10.3% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 8.6% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 9.6% 680 г
Витамин В9, фолаты 27.147 мкг 400 мкг 6.8% 4.4% 1473 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 19.1% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 4.4% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.3% 4934 г
Витамин Н, биотин 10.244 мкг 50 мкг 20.5% 13.4% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7692 мг 20 мг 18.8% 12.3% 531 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.73 мг 2500 мг 7.7% 5% 1304 г
Кальций, Ca 84.86 мг 1000 мг 8.5% 5.6% 1178 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 4.8% 1355 г
Натрий, Na 71.44 мг 1300 мг 5.5% 3.6% 1820 г
Сера, S 173.22 мг 1000 мг 17.3% 11.3% 577 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 14.4% 453 г
Хлор, Cl 109.86 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 3.9% 1657 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2488 г
Кобальт, Co 4.109 мкг 10 мкг 41.1% 26.8% 243 г
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.7% 985 г
Медь, Cu 70.13 мкг 1000 мкг 7% 4.6% 1426 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1164 г
Селен, Se 27.657 мкг 55 мкг 50.3% 32.9% 199 г
Фтор, F 34.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11531 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.6518 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.193 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.382 г ~
Лизин 1.083 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.356 г ~
Заменимые аминокислоты 5.607 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 2.44 г ~
Пролин 1.266 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТВОРОЖНЫЕ

Оладьи творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Оладьи творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи творожные, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги