Рецепт нутовая яичница 200 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нутовая яичница 200 гр

Нут (Варка) 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Перец сладкий (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Базилик, сушеный 0.3 г
Укроп, сушеный 0.3 г
Петрушка, сушеная 0.3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нутовая яичница 200 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.6% 1407 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.9% 1766 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 19.4% 625 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 4% 3027 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 6.3% 1919 г
альфа Каротин 0.195 мкг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 6.8% 1792 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.71 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10782 г
Витамин C, аскорбиновая 22.95 мг 90 мг 25.5% 30.9% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7614 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.1806 мг 20 мг 5.9% 7.2% 1694 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.83 мг 2500 мг 11.9% 14.4% 839 г
Кальций, Ca 66.7 мг 1000 мг 6.7% 8.1% 1499 г
Кремний, Si 23 мг 30 мг 76.7% 93.1% 130 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 11.2% 1091 г
Натрий, Na 215.27 мг 1300 мг 16.6% 20.1% 604 г
Сера, S 56.9 мг 1000 мг 5.7% 6.9% 1757 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 18.4% 659 г
Хлор, Cl 314.2 мг 2300 мг 13.7% 16.6% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 155 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 7.2% 1689 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 38.6% 315 г
Марганец, Mn 0.6149 мг 2 мг 30.7% 37.3% 325 г
Медь, Cu 188.66 мкг 1000 мкг 18.9% 22.9% 530 г
Молибден, Mo 15.6 мкг 70 мкг 22.3% 27.1% 449 г
Никель, Ni 51.9 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 7.506 мкг 55 мкг 13.6% 16.5% 733 г
Титан, Ti 57 мкг ~
Фтор, F 38.7 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10336 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Цинк, Zn 0.8573 мг 12 мг 7.1% 8.6% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность нутовая яичница 200 гр составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВАЯ ЯИЧНИЦА 200 ГР

нутовая яичница 200 гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, калием - 11,9 %, кремнием - 76,7 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 30,7 %, медью - 18,9 %, молибденом - 22,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен нутовая яичница 200 гр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нутовая яичница 200 гр, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нутовая яичница 200 гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты