Рецепт Сырники с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с абрикосами

Творог обезжиренный (Россошь) 380 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Стевия [Леовит] 10 г
Кукурузная мука (Кудесница) 20 г
Абрикосы (Варка без слива) 152 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Многие предпочитают на завтрак или перекус быстрые в приготовлении сырники

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 20.8% 543 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4% 2882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3.6% 3166 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 9.1% 1233 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 8.9% 1259 г
бета Криптоксантин 0.801 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 16.7% 677 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 5.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 27.955 мкг 400 мкг 7% 7.9% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 34% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 6.047 мкг 50 мкг 12.1% 13.7% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3387 мг 20 мг 16.7% 18.8% 599 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.8 мг 2500 мг 7.5% 8.5% 1331 г
Кальций, Ca 92.83 мг 1000 мг 9.3% 10.5% 1077 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 3% 3699 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1929 г
Натрий, Na 54.45 мг 1300 мг 4.2% 4.7% 2388 г
Сера, S 172.97 мг 1000 мг 17.3% 19.5% 578 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 20% 564 г
Хлор, Cl 99.45 мг 2300 мг 4.3% 4.9% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3495 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 5.3% 2137 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 22.6% 500 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Медь, Cu 85.76 мкг 1000 мкг 8.6% 9.7% 1166 г
Молибден, Mo 5.705 мкг 70 мкг 8.2% 9.3% 1227 г
Никель, Ni 1.298 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 22.663 мкг 55 мкг 41.2% 46.5% 243 г
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17079 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.3011 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.253 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.372 г ~
Лизин 1.071 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.396 г ~
Заменимые аминокислоты 7.043 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 2.432 г ~
Пролин 1.442 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники с абрикосами составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С АБРИКОСАМИ

Сырники с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 20 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Сырники с абрикосами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с абрикосами, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты