Рецепт Нэна_Щи из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нэна_Щи из говядины

Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 100 г
Сельдерей 40 г
Бульон говяжий 1300 г
Говядина отварная, по 1-392 200 г
Картофель 350 г
Капуста белокочанная 300 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нэна_Щи из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.6% 2452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.1% 2333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 3.4% 6367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 3.2% 6767 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5143 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.6% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.642 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8617 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 26.7% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 6.3% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 16.6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.1292 мг 20 мг 5.6% 11.8% 1771 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.75 мг 2500 мг 6.1% 12.8% 1637 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6873 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 5.1% 4180 г
Натрий, Na 258.43 мг 1300 мг 19.9% 41.9% 503 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7764 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 8.4% 2524 г
Хлор, Cl 263.01 мг 2300 мг 11.4% 24% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.3 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 21.73 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 4.6% 4523 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 29.1% 727 г
Литий, Li 11.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 5.9% 3515 г
Медь, Cu 35.37 мкг 1000 мкг 3.5% 7.4% 2827 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 8.6% 2435 г
Никель, Ni 2.729 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67901 г
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20597 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.1404 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Нэна_Щи из говядины составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЭНА_ЩИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Нэна_Щи из говядины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Нэна_Щи из говядины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нэна_Щи из говядины, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нэна_Щи из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты