Рецепт Творог с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с малиной

Творог полужирный 9,0% жирности 230 г
Малина 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.6% 792 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.9% 1167 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3% 2987 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 4.5% 2036 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.3% 1111 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 4.4% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.822 мкг 400 мкг 5.2% 4.8% 1921 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 15.6% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 12.8% 721 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3788 г
Витамин Н, биотин 3.536 мкг 50 мкг 7.1% 6.5% 1414 г
Витамин РР, НЭ 2.3356 мг 20 мг 11.7% 10.7% 856 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.76 мг 2500 мг 6.7% 6.2% 1499 г
Кальций, Ca 103.38 мг 1000 мг 10.3% 9.5% 967 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1777 г
Натрий, Na 25.84 мг 1300 мг 2% 1.8% 5031 г
Сера, S 99.82 мг 1000 мг 10% 9.2% 1002 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 15% 613 г
Хлор, Cl 87.96 мг 2300 мг 3.8% 3.5% 2615 г
Микроэлементы
Бор, B 97.8 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 4% 2276 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 13.7% 672 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1873 г
Медь, Cu 120.93 мкг 1000 мкг 12.1% 11.1% 827 г
Молибден, Mo 11.269 мкг 70 мкг 16.1% 14.8% 621 г
Селен, Se 15.333 мкг 55 мкг 27.9% 25.6% 359 г
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22447 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4011 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с малиной составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МАЛИНОЙ

Творог с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, витамином C - 13,9 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 12,1 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Творог с малиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с малиной, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги