Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Тыква (Варка со сливом) 592 г
Цветная капуста (Варка без слива) 338 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Вода 716 г
Брокколи, цветы, сырая 244 г
Кабачок (Варка без слива) 422 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 14% 1400 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.8% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.9% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 19.5% 1011 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 15.6% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.5% 3600 г
Витамин В4, холин 11.65 мг 500 мг 2.3% 4.5% 4292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 11.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.861 мкг 400 мкг 3.5% 6.9% 2886 г
Витамин C, аскорбиновая 16.37 мг 90 мг 18.2% 35.9% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12285 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4701 мг 20 мг 2.4% 4.7% 4254 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.22 мг 2500 мг 6.4% 12.6% 1570 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 3.9% 4941 г
Кремний, Si 10.419 мг 30 мг 34.7% 68.4% 288 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 5.3% 3735 г
Натрий, Na 6.37 мг 1300 мг 0.5% 1% 20408 г
Сера, S 11.45 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8734 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 5.9% 3347 г
Хлор, Cl 4.33 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 53118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 15.37 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3666 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30612 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 8.9% 2217 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 5.9% 3306 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 13% 1517 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 6.5% 3016 г
Никель, Ni 1.684 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 2% 9735 г
Фтор, F 47.59 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8405 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.1999 мг 12 мг 1.7% 3.4% 6003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кремнием - 34,7 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты