Рецепт КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ

Кабачок (Запекание) 500 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
сыр 30% 60 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 285 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.9% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.2% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 6.9% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 8.8% 2153 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 7.7% 2500 г
бета Криптоксантин 0.322 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.491 мкг 400 мкг 2.4% 4.6% 4215 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 14.8% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12931 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18657 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8126 мг 20 мг 4.1% 7.9% 2461 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.75 мг 2500 мг 10.2% 19.6% 978 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 6.2% 3089 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 4.2% 4520 г
Натрий, Na 273.2 мг 1300 мг 21% 40.4% 476 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10627 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 7.5% 2572 г
Хлор, Cl 422.25 мг 2300 мг 18.4% 35.4% 545 г
Микроэлементы
Бор, B 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 6.9% 2744 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17045 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 48.3% 398 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 10% 1929 г
Медь, Cu 53.14 мкг 1000 мкг 5.3% 10.2% 1882 г
Молибден, Mo 3.412 мкг 70 мкг 4.9% 9.4% 2052 г
Никель, Ni 4.966 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15110 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50826 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 7.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.1036 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ

КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,4 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги