Рецепт Оладьи овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи овощные

Кабачок 300 г
Яблоко 70 г
Огурец, грунтовый 70 г
Яйцо куриное 160 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14% 709 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 7.7% 1284 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.3% 1353 г
Витамин В4, холин 64.41 мг 500 мг 12.9% 12.8% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 8.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.111 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 10.3% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 5.6% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.329 мг 15 мг 15.5% 15.4% 644 г
Витамин Н, биотин 5.454 мкг 50 мкг 10.9% 10.8% 917 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3254 мг 20 мг 6.6% 6.5% 1509 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.44 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1279 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3931 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 2.5% 4044 г
Натрий, Na 38.76 мг 1300 мг 3% 3% 3354 г
Сера, S 45.25 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2210 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 7.5% 1322 г
Хлор, Cl 42.62 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1583 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2664 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 27.4% 362 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6079 г
Медь, Cu 44.41 мкг 1000 мкг 4.4% 4.4% 2252 г
Молибден, Mo 2.302 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3041 г
Никель, Ni 1.889 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 8.117 мкг 55 мкг 14.8% 14.7% 678 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23881 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.396 г min 16.8 г 14.3% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.168 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 28%
18:2 Линолевая (ud) 3.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овощные составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ

Оладьи овощные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином E - 15,5 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Оладьи овощные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи овощные, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи овощные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы