Рецепт низкоколорийная птичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты низкоколорийная птичка

Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Крахмал кукурузный 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 100 г
Яичный белок куриный 120 г
Агар пищевой 10 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Шоколад сладкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "низкоколорийная птичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.8% 1267 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.8% 982 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.9% 2212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 2.3% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 5.7% 1520 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 12% 726 г
Витамин В4, холин 59.93 мг 500 мг 12% 10.4% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.607 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11090 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 4.1% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин Н, биотин 5.487 мкг 50 мкг 11% 9.5% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7112 мг 20 мг 8.6% 7.5% 1169 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.76 мг 2500 мг 5.1% 4.4% 1972 г
Кальций, Ca 61.83 мг 1000 мг 6.2% 5.4% 1617 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 3% 2859 г
Натрий, Na 4158.24 мг 1300 мг 319.9% 277.2% 31 г
Сера, S 69.47 мг 1000 мг 6.9% 6% 1439 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 9.4% 921 г
Хлор, Cl 105.63 мг 2300 мг 4.6% 4% 2177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2148 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 5.4% 1611 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 23.2% 373 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Медь, Cu 30.84 мкг 1000 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Молибден, Mo 4.109 мкг 70 мкг 5.9% 5.1% 1704 г
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Селен, Se 7.181 мкг 55 мкг 13.1% 11.4% 766 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19743 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность низкоколорийная птичка составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НИЗКОКОЛОРИЙНАЯ ПТИЧКА

низкоколорийная птичка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 12 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен низкоколорийная птичка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить низкоколорийная птичка, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления низкоколорийная птичка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы