Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Куркума, молотая 7 г
Ванильный экстракт 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Шафран 2 г
Масло кокосовое 30 г
Тыква 1030 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.9% 1867 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.2% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.9% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.8 мкг 900 мкг 26.6% 53.6% 375 г
бета Каротин 1.439 мг 5 мг 28.8% 58.1% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 15.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.854 мкг 400 мкг 3.5% 7.1% 2887 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 17.9% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 5.6% 3546 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7083 мг 20 мг 3.5% 7.1% 2824 г
Макроэлементы
Калий, K 215.61 мг 2500 мг 8.6% 17.3% 1160 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3776 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 7.7% 2621 г
Натрий, Na 112.5 мг 1300 мг 8.7% 17.5% 1156 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5627 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 6.7% 3019 г
Хлор, Cl 184.95 мг 2300 мг 8% 16.1% 1244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 7.7% 2635 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 20.2% 999 г
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 14.5% 1395 г
Медь, Cu 178.06 мкг 1000 мкг 17.8% 35.9% 562 г
Молибден, Mo 0.307 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 22801 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 137500 г
Фтор, F 82.48 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4850 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 4.4% 4573 г

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

Тыквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,8 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Тыквенное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты