Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Помидоры (томаты) 75 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 18.3% 316 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 9.9% 582 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 10.8% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 0.6% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.505 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4703 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 12.4% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.021 мг 15 мг 53.5% 30.9% 187 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5388 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.4636 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4314 г
Макроэлементы
Калий, K 224.69 мг 2500 мг 9% 5.2% 1113 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 1.7% 3357 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Натрий, Na 2026.29 мг 1300 мг 155.9% 90.2% 64 г
Сера, S 18.56 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5388 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 1.7% 3292 г
Хлор, Cl 3120.88 мг 2300 мг 135.7% 78.5% 74 г
Микроэлементы
Бор, B 88.9 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2130 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 5.412 мкг 10 мкг 54.1% 31.3% 185 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1652 г
Медь, Cu 99.02 мкг 1000 мкг 9.9% 5.7% 1010 г
Молибден, Mo 11.082 мкг 70 мкг 15.8% 9.1% 632 г
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17799 г
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25873 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 4.5% 1292 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6466 г

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 21,5 %, витамином E - 53,5 %, хлором - 135,7 %, кобальтом - 54,1 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты