Рецепт Курин. котлеты на пару в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курин. котлеты на пару в мультиварке

Куриный фарш, сырой 317 г
Молоко пастеризованное 3.2% Кушвинское 40 г
Яйцо куриное 60 г
Крупа манная 8 г
Хлеб "Смак" формовой нарезанный для тостов 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курин. котлеты на пару в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13% 510 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.2% 727 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3197 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2507 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 2.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.6% 692 г
Витамин В4, холин 75.52 мг 500 мг 15.1% 10% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 12.7% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 12.8% 521 г
Витамин В9, фолаты 11.934 мкг 400 мкг 3% 2% 3352 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 10.2% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4839 г
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.681 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1865 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.755 мг 20 мг 23.8% 15.8% 421 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 5.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.72 мг 2500 мг 16.3% 10.8% 613 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 2% 3369 г
Кремний, Si 0.106 мг 30 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2059 г
Натрий, Na 99.71 мг 1300 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Сера, S 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4050 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 13.8% 482 г
Хлор, Cl 29.93 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1590 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 12.3% 541 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4090 г
Медь, Cu 66.97 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Молибден, Mo 1.439 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4864 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 13.302 мкг 55 мкг 24.2% 16.1% 413 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42463 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 1.2648 мг 12 мг 10.5% 7% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.814 г ~
Аспарагиновая кислота 1.33 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.669 г ~
Глутаминовая кислота 2.297 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.24 г min 16.8 г 19.3% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.43 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.717 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.015 г ~
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курин. котлеты на пару в мультиварке составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИН. КОТЛЕТЫ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курин. котлеты на пару в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 23,8 %, калием - 16,3 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Курин. котлеты на пару в мультиварке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курин. котлеты на пару в мультиварке, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курин. котлеты на пару в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы