Рецепт Фарш индюшка обжареный с луком чесноком и томатом - 12.06.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш индюшка обжареный с луком чесноком и томатом - 12.06.18

Лук репчатый 130 г
Масло подсолнечное 9 г
Чеснок луковица 18 г
Индейка, грудки, мясо 535 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Соус томатный с зеленью и чесноком мяснов 286 г
Вода 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш индюшка обжареный с луком чесноком и томатом - 12.06.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 16% 800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 2.9% 4265 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Криптоксантин 0.144 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 12.5% 1023 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 9.2% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.394 мкг 400 мкг 0.8% 1% 11786 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 6.5% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 4.1% 3138 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1777 мг 20 мг 0.9% 1.2% 11255 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 2.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.82 мг 2500 мг 7.7% 9.8% 1297 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6775 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2797 г
Натрий, Na 691 мг 1300 мг 53.2% 68% 188 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10684 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 15.5% 826 г
Хлор, Cl 302.26 мг 2300 мг 13.1% 16.8% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 7.2% 1795 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 11.4% 1127 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2766 г
Медь, Cu 49.28 мкг 1000 мкг 4.9% 6.3% 2029 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 1% 12727 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 12.463 мкг 55 мкг 22.7% 29% 441 г
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72333 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Цинк, Zn 0.8477 мг 12 мг 7.1% 9.1% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.519 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.276 мг ~
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фарш индюшка обжареный с луком чесноком и томатом - 12.06.18 составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ИНДЮШКА ОБЖАРЕНЫЙ С ЛУКОМ ЧЕСНОКОМ И ТОМАТОМ - 12.06.18

Фарш индюшка обжареный с луком чесноком и томатом - 12.06.18 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, хлором - 13,1 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Фарш индюшка обжареный с луком чесноком и томатом - 12.06.18

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш индюшка обжареный с луком чесноком и томатом - 12.06.18, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш индюшка обжареный с луком чесноком и томатом - 12.06.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги