Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок (Запекание) 430 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 110 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Сыр голландский, брусковый 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.4% 916 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.7% 889 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.6% 2168 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 9.6% 804 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 11% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.4% 741 г
Витамин В4, холин 77.09 мг 500 мг 15.4% 11.9% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 10.4% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 46.677 мкг 400 мкг 11.7% 9% 857 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 6.7% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 4.6% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.3% 3319 г
Витамин Н, биотин 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 11.3% 686 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1491 мг 20 мг 15.7% 12.1% 635 г
Ниацин 0.549 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.75 мг 2500 мг 9.5% 7.3% 1056 г
Кальций, Ca 128.33 мг 1000 мг 12.8% 9.9% 779 г
Кремний, Si 0.303 мг 30 мг 1% 0.8% 9901 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Натрий, Na 416.57 мг 1300 мг 32% 24.7% 312 г
Сера, S 88.39 мг 1000 мг 8.8% 6.8% 1131 г
Фосфор, P 152.8 мг 800 мг 19.1% 14.7% 524 г
Хлор, Cl 470.03 мг 2300 мг 20.4% 15.8% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 6.83 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 5.7% 1348 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2322 г
Кобальт, Co 4.239 мкг 10 мкг 42.4% 32.7% 236 г
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 9.5% 811 г
Медь, Cu 83.51 мкг 1000 мкг 8.4% 6.5% 1197 г
Молибден, Mo 4.507 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1553 г
Никель, Ni 2.139 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 9.807 мкг 55 мкг 17.8% 13.7% 561 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17778 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2404 г
Цинк, Zn 1.1297 мг 12 мг 9.4% 7.3% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.982 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 1.467 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.204 г min 16.8 г 13.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

Кабачковая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B1 - 14,2 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 42,4 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Кабачковая пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая пицца, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги