Рецепт Куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное	155 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	30 г
Масло подсолнечное	8 г
Шампиньоны	50 г
Белый гриб, жареный	20 г
Лук репчатый (Припускание)	40 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание)	50 г
Сельдерей (Припускание)	45 г

Способ приготовления

280г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1427 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	15.1%	563 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	8.5%	1000 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.9%	8760 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.5%	1538 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2.9%	2960 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	358.2 мкг	900 мкг	39.8%	33.7%	251 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	2.056 мг	5 мг	41.1%	34.8%	243 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	7.7%	1104 г
Витамин В4, холин	37.13 мг	500 мг	7.4%	6.3%	1347 г
Витамин В5, пантотеновая	0.672 мг	5 мг	13.4%	11.4%	744 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	8.1%	1042 г
Витамин В9, фолаты	11.743 мкг	400 мкг	2.9%	2.5%	3406 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	3.7%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	3.3 мг	90 мг	3.7%	3.1%	2727 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16129 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.011 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.255 мг	15 мг	8.4%	7.1%	1195 г
Витамин Н, биотин	0.503 мкг	50 мкг	1%	0.8%	9940 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.4%	6316 г
Дигидрофиллохинон	0.038 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.5273 мг	20 мг	22.6%	19.2%	442 г
Ниацин	0.828 мг	~
Бетаин	2.859 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.3 мг	2500 мг	10.9%	9.2%	918 г
Кальций, Ca	28.62 мг	1000 мг	2.9%	2.5%	3494 г
Магний, Mg	24.86 мг	400 мг	6.2%	5.3%	1609 г
Натрий, Na	57.47 мг	1300 мг	4.4%	3.7%	2262 г
Сера, S	9.05 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	11050 г
Фосфор, P	115.1 мг	800 мг	14.4%	12.2%	695 г
Хлор, Cl	11.92 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	19295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.9 мкг	~
Бор, B	21.6 мкг	~
Железо, Fe	0.791 мг	18 мг	4.4%	3.7%	2276 г
Йод, I	3.49 мкг	150 мкг	2.3%	1.9%	4298 г
Кобальт, Co	2.592 мкг	10 мкг	25.9%	21.9%	386 г
Литий, Li	0.811 мкг	~
Марганец, Mn	0.0352 мг	2 мг	1.8%	1.5%	5682 г
Медь, Cu	45.59 мкг	1000 мкг	4.6%	3.9%	2193 г
Молибден, Mo	0.811 мкг	70 мкг	1.2%	1%	8631 г
Никель, Ni	0.324 мкг	~
Рубидий, Rb	55 мкг	~
Селен, Se	10.139 мкг	55 мкг	18.4%	15.6%	542 г
Фтор, F	6.62 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	60423 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	3.3%	2538 г
Цинк, Zn	0.6801 мг	12 мг	5.7%	4.8%	1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аргинин*	0.765 г	~
Валин	0.637 г	~
Гистидин*	0.388 г	~
Изолейцин	0.665 г	~
Лейцин	0.946 г	~
Лизин	1.062 г	~
Метионин	0.345 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.535 г	~
Триптофан	0.149 г	~
Фенилаланин	0.504 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.288 г	~
Аланин	0.692 г	~
Аспарагиновая кислота	1.131 г	~
Глицин	0.612 г	~
Глутаминовая кислота	1.936 г	~
Пролин	0.532 г	~
Серин	0.442 г	~
Тирозин	0.427 г	~
Цистеин	0.161 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.74 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.324 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.033 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.266 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.776 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.378 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.592 г	min 16.8 г	9.5%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.374 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.809 г	от 11.2 до 20.6 г	16.2%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.674 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.057 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

Куриное филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 41,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Куриное филе с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное филе с овощами, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Оладьи из свиной печени

Свинина по - харьковски

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе