Рецепт Салат с цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с цуккини

Кабачок 120 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Авокадо 70 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14.1% 918 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.9% 870 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.9% 2655 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 8.3% 1552 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 9.2% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 11% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 26.147 мкг 400 мкг 6.5% 8.4% 1530 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 25.4% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 6.5% 2011 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7874 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 10.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.8931 мг 20 мг 4.5% 5.8% 2239 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.29 мг 2500 мг 12.1% 15.7% 824 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7375 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 5.6% 2301 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37791 г
Сера, S 4.94 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20243 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Хлор, Cl 23.47 мг 2300 мг 1% 1.3% 9800 г
Микроэлементы
Бор, B 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2808 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 32% 405 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2301 г
Медь, Cu 84.41 мкг 1000 мкг 8.4% 10.9% 1185 г
Молибден, Mo 2.882 мкг 70 мкг 4.1% 5.3% 2429 г
Никель, Ni 5.353 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22267 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41322 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с цуккини составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЦУККИНИ

Салат с цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Салат с цуккини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с цуккини, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги