Рецепт Блины дрожжевые на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины дрожжевые на кефире

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 800 г
Сахар-песок 40 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Дрожжи хлебопекарные сухие "CАФ-МОМЕНТ" 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 450 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 95 г
Кефир, нежирный 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины дрожжевые на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.1% 1098 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.9% 802 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1974 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин В4, холин 53.34 мг 500 мг 10.7% 5.9% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 5.1% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.148 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3042 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 5.9% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2688 г
Витамин Н, биотин 4.339 мкг 50 мкг 8.7% 4.8% 1152 г
Витамин РР, НЭ 1.7462 мг 20 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Макроэлементы
Калий, K 145.19 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1722 г
Кальций, Ca 97.76 мг 1000 мг 9.8% 5.4% 1023 г
Кремний, Si 1.285 мг 30 мг 4.3% 2.4% 2335 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2569 г
Натрий, Na 872.63 мг 1300 мг 67.1% 37.3% 149 г
Сера, S 59.26 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1687 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 7.1% 784 г
Хлор, Cl 1373.72 мг 2300 мг 59.7% 33.2% 167 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.91 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2635 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1816 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 11.7% 473 г
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Медь, Cu 51.92 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1926 г
Молибден, Mo 10.347 мкг 70 мкг 14.8% 8.2% 677 г
Селен, Se 5.504 мкг 55 мкг 10% 5.6% 999 г
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15955 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.6021 мг 12 мг 5% 2.8% 1993 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины дрожжевые на кефире составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ НА КЕФИРЕ

Блины дрожжевые на кефире богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,8 %, хлором - 59,7 %, кобальтом - 21,1 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Блины дрожжевые на кефире

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины дрожжевые на кефире, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины дрожжевые на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты