Рецепт ленивые голубцы lili. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы lili

Капуста белокочанная (Запекание) 450 г
Телятина молочная (Тушение) 250 г
Яйцо куриное 47 г
Морковь, сырая 160 г
Лук репчатый 65 г
Булгур, приготовленный 180 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы lili".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.7% 1101 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.6% 3000 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.1% 870 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 23.8% 589 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 559.116 мкг ~
бета Каротин 1.364 мг 5 мг 27.3% 38.2% 367 г
Ликопин 0.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.4% 1667 г
Витамин В4, холин 49.48 мг 500 мг 9.9% 13.9% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 11.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 14% 1005 г
Витамин В9, фолаты 18.893 мкг 400 мкг 4.7% 6.6% 2117 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 21.6% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5837 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.122 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4456 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 42.7% 328 г
Витамин РР, НЭ 3.157 мг 20 мг 15.8% 22.1% 634 г
Ниацин 1.656 мг ~
Бетаин 15.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.12 мг 2500 мг 11% 15.4% 909 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2677 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 7.7% 1826 г
Натрий, Na 48.37 мг 1300 мг 3.7% 5.2% 2688 г
Сера, S 83.56 мг 1000 мг 8.4% 11.8% 1197 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 15.4% 908 г
Хлор, Cl 43.83 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.9 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 10.2% 1369 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4717 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 47.8% 293 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 16.5% 851 г
Медь, Cu 124.07 мкг 1000 мкг 12.4% 17.4% 806 г
Молибден, Mo 4.806 мкг 70 мкг 6.9% 9.7% 1457 г
Никель, Ni 7.307 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 1.758 мкг 55 мкг 3.2% 4.5% 3129 г
Фтор, F 31.77 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12590 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 7.3% 1938 г
Цинк, Zn 1.2271 мг 12 мг 10.2% 14.3% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы lili составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ LILI

ленивые голубцы lili богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 30,5 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 11 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 11,8 %, медью - 12,4 %

Чем полезен ленивые голубцы lili

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы lili, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы lili, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты