Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8% 1576 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2813 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.257 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 3% 4098 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 11.5% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0263 мг 20 мг 5.1% 6.4% 1949 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.73 мг 2500 мг 3% 3.8% 3345 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5444 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 9.6% 1320 г
Натрий, Na 226.63 мг 1300 мг 17.4% 22% 574 г
Сера, S 22.14 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4517 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 11.7% 1072 г
Хлор, Cl 359.17 мг 2300 мг 15.6% 19.7% 640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 5.8% 2163 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10949 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 15.5% 814 г
Марганец, Mn 0.8762 мг 2 мг 43.8% 55.3% 228 г
Медь, Cu 105.01 мкг 1000 мкг 10.5% 13.3% 952 г
Молибден, Mo 2.229 мкг 70 мкг 3.2% 4% 3140 г
Селен, Se 6.606 мкг 55 мкг 12% 15.2% 833 г
Фтор, F 110.3 мкг 4000 мкг 2.8% 3.5% 3626 г
Цинк, Zn 0.712 мг 12 мг 5.9% 7.4% 1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,6 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 43,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Каша геркулесовая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты