Рецепт Шоколадная колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная колбаса

Печенье, затяжное из муки высшего сорта 200 г
Орех грецкий 50 г
Масло сливочное 50 г
Вода 70 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Какао-порошок 20 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.4 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.9% 1407 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 7.7% 352 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 6.3% 432 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.5% 769 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 0.8% 3321 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.949 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5756 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 1.2% 2235 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4847 мг 20 мг 7.4% 2% 1347 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.83 мг 2500 мг 5.9% 1.6% 1703 г
Кальций, Ca 37.25 мг 1000 мг 3.7% 1% 2685 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 2.1% 1292 г
Натрий, Na 129.02 мг 1300 мг 9.9% 2.7% 1008 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9050 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 3% 914 г
Хлор, Cl 11.61 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 2% 1344 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14563 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 1.9% 1458 г
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 2.2% 1237 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 1.2% 2174 г
Молибден, Mo 0.424 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16509 г
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9402 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 71.61 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5586 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.2517 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.424 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.602 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса составляет 368,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 50.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная колбаса, калорийность 368,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная колбаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты