Рецепт Заливной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливной пирог
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 678 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 324 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Горбуша натуральная. Консервы (Тушение) | 137 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 106 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.1% | 987 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.5% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.1% | 2284 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 61.38 мг | 500 мг | 12.3% | 8.6% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 6% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.55 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 10.8% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 4.414 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.2% | 1133 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4153 мг | 20 мг | 12.1% | 8.5% | 828 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.17 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.5% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 97 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.8% | 1031 г |
| Кремний, Si | 1.043 мг | 30 мг | 3.5% | 2.5% | 2876 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Натрий, Na | 296.01 мг | 1300 мг | 22.8% | 16% | 439 г |
| Сера, S | 79.77 мг | 1000 мг | 8% | 5.6% | 1254 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 10.7% | 658 г |
| Хлор, Cl | 286.28 мг | 2300 мг | 12.4% | 8.7% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2384 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 16.9% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 6.1% | 1145 г |
| Медь, Cu | 47.71 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.4% | 2096 г |
| Молибден, Mo | 7.365 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.4% | 950 г |
| Селен, Se | 5.733 мкг | 55 мкг | 10.4% | 7.3% | 959 г |
| Фтор, F | 72.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5552 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 11.6% | 603 г |
| Цинк, Zn | 0.6601 мг | 12 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Заливной пирог составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 20.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ
Заливной пирог богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, витамином D - 15,4 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 24,1 %, хромом - 16,6 %
Чем полезен Заливной пирог
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь хлопьев
- Бульон куриный
- картофельное пюре
- чай с т молоком
- огурцы маринова
- Магги для приготовления сочного жаркого
- Бутерброд с печенью трески
- куриная голень
- Запеканка творожная от 10,03
- Сыр домашний
- сакэна срисом
- голень с магги
- салат из свеклы с уксусом
- огурец редис
- капуста тушеная с курицей
- творог с клюкв.вареньем
- Бутерброд с сыром пармезан
- белковый торт
- плов
- сырный соус
- Велнес Пэк
- рис с морковью
- Творог под ягодным желе
- Пшеница пророщенная
- Гейнер
- хек с овощами
- Творог "Ашан" 0%
- Творог "Вкуснотеево" 0,5%
- Кальмар тушёный
- гороховый
- Джем St. Dalfour персиковый
- Джем St. Dalfour апельсиновый
- Джем St. Dalfour черносмородиновый
- рыбный из консервов
- Кабачки тушеные
- Рисовая бумага
- Хрустящие хлебцы Lope-Lope
- Кабачки с грибами
- щи
- вино
- Киноа
- Горький шоколад с апельсиновыми цукатами "Me to you"
- Свинина с огурцами
- Темный шоколад с начинкой из сладкого трюфеля "Me to you"
- Рафаелло
- Фунчоза Сэн Сой
- Основа для салата овощная
- сельдь под шубой
- кока кола
- брюссельская капуста под соусом
- Пюре яблоко-банан "Ашан"
- Салат утренний фруктово-обощной
- пудинг из творога
- кефир 0% жирности
- мюсли жареные
- Салат со скумбрией
- Салат с тунцом
- Салат с филе сельди
- креветки с брокколи
- Манго в сиропе
- Сыр Пармезан
- Отрубевые пирожные
- Протеиновый батончик
- Основа овощная для тушения
- Протеиновый коктель
- Рис - варка без слива
- Сырок Росагроэкспорт
- Яйцо жаренное
- Фасоль в томатном соусе 6 соток
- Кукуруза глобус
- сыр намазка
- Бедро курицы запеченное
- Печень куриная с овощами
- Печень говяжья с овощами
- Молоко 0,5 %
- Печень баранья с овощами
- Кефир 1%
- Говядина с овощами
- Хлебцы Жытные
- Запеканка
- Филе куриное с овощами и грибами
- Молочный шоколад
- Творог Ласковое лето
- _Манник на йогурте
- Наполнитель Ласковое лето
- ПРОТЕИН ULTIMATE NUTRITION
- Печень куриная (цыплят-бройлеров)
- Печень куриная жареная
- голубцы лайт
- Омлет со стручковой фасолью
- Творог 4%
- печенье мария
- пицца
- кекс с грецким орехом и черносливом Экохлеб
- печень трески
- клетчатка из семян льна
- Хлопья Фитнес
- салат
- суп овощной
- Суп картофельный на мясном бульоне
Метки: Как приготовить Заливной пирог, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
