Рецепт салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свежий

Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Огурец, парниковый 120 г
Перец сладкий 125 г
Лук репчатый 30 г
Укроп 15 г
Петрушка 15 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.8% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.1% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.3 мкг 900 мкг 17.5% 59.7% 572 г
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 64.5% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 11.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.9% 3830 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 2.7% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 12.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 25.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 12.547 мкг 400 мкг 3.1% 10.6% 3188 г
Витамин C, аскорбиновая 75.92 мг 90 мг 84.4% 288.1% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 19.8% 1726 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 4.4% 7599 г
Витамин К, филлохинон 64.9 мкг 120 мкг 54.1% 184.6% 185 г
Витамин РР, НЭ 0.6839 мг 20 мг 3.4% 11.6% 2924 г
Макроэлементы
Калий, K 221.97 мг 2500 мг 8.9% 30.4% 1126 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 9.6% 3560 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 15.4% 2232 г
Натрий, Na 9.65 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 13472 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12739 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 14.3% 2388 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 3.8% 9465 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 11.6% 2975 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 9375 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 77.1% 442 г
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 26.6% 1285 г
Медь, Cu 74.59 мкг 1000 мкг 7.5% 25.6% 1341 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 10.6% 3208 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 27919 г
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 32180 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 21.8% 1563 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 6.8% 4892 г

Энергетическая ценность салат свежий составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 84,4 %, витамином K - 54,1 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен салат свежий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свежий, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты