Рецепт Гречка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с грибами
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Шампиньоны резаные | 600 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.7% | 2533 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.3% | 2333 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.2% | 1111 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 2.3% | 6314 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.153 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 8.5% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8405 мг | 20 мг | 4.2% | 6.1% | 2380 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.07 мг | 2500 мг | 2.5% | 3.7% | 4028 г |
| Кальций, Ca | 5.85 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 17094 г |
| Кремний, Si | 11.684 мг | 30 мг | 38.9% | 57% | 257 г |
| Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 10.7% | 1366 г |
| Натрий, Na | 0.92 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 141304 г |
| Сера, S | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5914 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 8.2% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 6.73 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 34175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 8.1% | 1826 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 11% | 1342 г |
| Марганец, Mn | 0.2393 мг | 2 мг | 12% | 17.6% | 836 г |
| Медь, Cu | 97.9 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.3% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 4.963 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.4% | 1410 г |
| Никель, Ni | 1.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.197 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.2% | 4595 г |
| Титан, Ti | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10124 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.3464 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.3 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 36 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С ГРИБАМИ
Гречка с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 38,9 %, марганцем - 12 %
Чем полезен Гречка с грибами
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гуакомоле
- хлопья
- Овощи гриль в духовке
- Соевое мясо
- Картофель отварной
- Салат из капусты с овощами
- Творог Лакомо 5%
- Паста орехово финиковая.
- котлеты картофельные в духовке
- кэроб
- Кабачковая запеканка
- курица в бульоне
- говяжьи отбивные
- Плов с курицей (08.05.18)
- Творожный тортик
- Овсяная каша на молоке с медом
- BCAA High Speed
- Caffeine
- Салат китайский
- Карамелизированные яблоки
- Буженина запеченая
- супчик куриный 08.05.18
- Сушки Хлебный дом Малышка
- Балык Юбилейный
- Морковь по-корейски
- Хлеб "Купеческий"
- Шоколад Chateau Honig Salz Mandel
- Батончик-мюсли Wellness орехи-семена тыквы
- Шоколадный батончик Каждый день нуга и карамель с арахисом
- Пиво Жигулевское Светлое 4,5 %
- Боярушка
- маршмелоу 2
- Паста Антарктик Криль сливочно-чесночный
- Спиральки
- Макароны
- Голень в соевом соусе
- Джем малиновый
- черный шоколад с тирамису
- Рис с лососевыми брюшками
- Фруктовые железные конфеты
- Яблочное пюре TOP BUDGET
- Салат Сахалинский из морской капусты Меридиан
- Сметана 15%
- торт шоколадный 2
- Ячневая каша, майская
- Продукт творожный с грушей и бананом
- Вишневый пирог (сочный)
- салат из свежей капусты и зелёного горошка
- Торт а-ля "Чизкейк"
- Макрель консерв в собс.соку
- птичье молоко с халвой
- Skyr с ежевикой
- глазурь для торта
- Лаваш армянский
- колбаса ливерная куриная
- квас тарас белый
- салат весенний
- Йогурт с персиком 2,5%
- Суп овощной с брокколи
- Мороженое эскимос-рожок
- заправка дрессинг готовая - люблю готовить
- салат айчичук
- Хлебцы многозерновые тонкие Щедрые
- икра грибная
- Garage
- тесто лента
- Салат из пекинской капусты с помидорами
- печенье овсяное
- Фрукт
- Горіх медовий
- Чечевичный суп Аида
- Гречка/Рис
- broileri sisefilee -Tallegg
- Мороженое шоколадное протеиновое 75г
- Пшено
- Куриное филе копчёное маринованное (Lihapagar)
- Белевская пастила без сахара
- каша гречневая с жареными луком
- Любой сладкий десерт
- Нарезка из зелени, зелёных овощей и/или томатов
- Овощи тушеные
- салат из капусты "острый"
- Сыр сливочный
- Хлеб б/д Богатырский
- Омега-3
- куриная грудка с грибами в сливочном соусе
- Суп из чечевицы постный
- Вино Клюква с земляникой
- куриная грудка с грибами жареная
- Витамины "Алфавит Классик" (белая)
- Витамины "Алфавит Классик" (голубая)
- Витамины "Алфавит Классик" (розовая)
- Рыбные котлеты
- Отварная курогрудь
- Хлеб черный
- Овощи тушёные норм
- Желатиновый раствор, для торта
- Кальций-Д3, любой
- Фолиевая кислота
- Творожно-морковное суфле
Метки: Как приготовить Гречка с грибами, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
