Рецепт Салат капуста, перец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста, перец помидор

Капуста белокочанная 215 г
Перец красный сладкий 80 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Масло растительное, масло грецкого ореха 5 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста, перец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.5% 2074 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.3% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.5% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 21.1% 1030 г
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 23.7% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.2% 3051 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 15.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.262 мкг 400 мкг 3.6% 7.8% 2805 г
Витамин C, аскорбиновая 82.67 мг 90 мг 91.9% 200.2% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 11.5% 1877 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 73.9% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.8215 мг 20 мг 4.1% 8.9% 2435 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.9 мг 2500 мг 10% 21.8% 1000 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3475 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4246 г
Натрий, Na 101.79 мг 1300 мг 7.8% 17% 1277 г
Сера, S 22.42 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4460 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.8% 2797 г
Хлор, Cl 178 мг 2300 мг 7.7% 16.8% 1292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287 мкг ~
Бор, B 133 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 6.5% 3315 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3.9% 5703 г
Кобальт, Co 3.794 мкг 10 мкг 37.9% 82.6% 264 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 17% 1286 г
Медь, Cu 90.56 мкг 1000 мкг 9.1% 19.8% 1104 г
Молибден, Mo 7.26 мкг 70 мкг 10.4% 22.7% 964 г
Никель, Ni 11.206 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20913 г
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33417 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 22% 990 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 6.1% 3514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.061 мг ~
бета Ситостерол 3.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.581 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста, перец помидор составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА, ПЕРЕЦ ПОМИДОР

Салат капуста, перец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 91,9 %, витамином K - 33,9 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Салат капуста, перец помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста, перец помидор, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста, перец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты