Рецепт Кекс овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс овсяный

Йогурт 3,2% жирности 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.4% 894 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.9% 544 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.4% 1090 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 5.9% 813 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.9% 814 г
Витамин В4, холин 83.12 мг 500 мг 16.6% 8% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 4.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.294 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3886 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.8% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 3.6% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2125 г
Витамин Н, биотин 12.765 мкг 50 мкг 25.5% 12.3% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7412 мг 20 мг 13.7% 6.6% 730 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.35 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1307 г
Кальций, Ca 75.35 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1327 г
Магний, Mg 46.47 мг 400 мг 11.6% 5.6% 861 г
Натрий, Na 86.59 мг 1300 мг 6.7% 3.2% 1501 г
Сера, S 88.24 мг 1000 мг 8.8% 4.2% 1133 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 11.3% 428 г
Хлор, Cl 105.59 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 4.9% 978 г
Йод, I 10.82 мкг 150 мкг 7.2% 3.5% 1386 г
Кобальт, Co 4.706 мкг 10 мкг 47.1% 22.7% 212 г
Марганец, Mn 1.1342 мг 2 мг 56.7% 27.3% 176 г
Медь, Cu 160.88 мкг 1000 мкг 16.1% 7.8% 622 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 2.4% 1984 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 10.029 мкг 55 мкг 18.2% 8.8% 548 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 36.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10968 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Цинк, Zn 1.3794 мг 12 мг 11.5% 5.5% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кекс овсяный составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ОВСЯНЫЙ

Кекс овсяный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B1 - 11,2 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 16,6 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 13,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 47,1 %, марганцем - 56,7 %, медью - 16,1 %, селеном - 18,2 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Кекс овсяный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс овсяный, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги