Рецепт Каша пшенная с молоком (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с молоком (без масла)

Крупа пшено шлифованное 180 г
Вода 850 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с молоком (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.3% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.8% 991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.118 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23438 г
Витамин РР, НЭ 1.5035 мг 20 мг 7.5% 5.8% 1330 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.76 мг 2500 мг 5.2% 4% 1912 г
Кальций, Ca 82.85 мг 1000 мг 8.3% 6.4% 1207 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Натрий, Na 169.11 мг 1300 мг 13% 10.1% 769 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5574 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 10% 776 г
Хлор, Cl 275.98 мг 2300 мг 12% 9.3% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2736 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 18.2% 427 г
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 8% 974 г
Медь, Cu 85.79 мкг 1000 мкг 8.6% 6.7% 1166 г
Молибден, Mo 7.247 мкг 70 мкг 10.4% 8.1% 966 г
Никель, Ni 1.864 мкг ~
Олово, Sn 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9354 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Титан, Ti 4.24 мкг ~
Фтор, F 117.69 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3399 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.5932 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с молоком (без масла) составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МОЛОКОМ (БЕЗ МАСЛА)

Каша пшенная с молоком (без масла) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %, хлором - 12 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Каша пшенная с молоком (без масла)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с молоком (без масла), калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с молоком (без масла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы