Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Соль столовая 3 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 50 г
Изюм (Варка без слива) 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Все сварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 1682 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 77 г
Жиры 2.4 г 60 г 4% 5.3% 60 г
Углеводы 11.3 г 211 г 5.4% 7.1% 209 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 20 г
Вода 81.6 г 2400 г 3.4% 4.5% 2400 г
Зола 0.905 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.5% 916 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 2.6% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.4% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.4% 2 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 1.3% 417 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 7.7% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.7% 84 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 11 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.3% 15 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 50 г
Витамин РР, НЭ 0.6622 мг 20 мг 3.3% 4.4% 20 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.45 мг 2500 мг 4.8% 6.3% 2489 г
Кальций, Ca 55.52 мг 1000 мг 5.6% 7.4% 991 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 2.2% 31 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 3.2% 398 г
Натрий, Na 231.85 мг 1300 мг 17.8% 23.5% 1303 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 1013 г
Фосфор, Ph 51.2 мг 800 мг 6.4% 8.5% 800 г
Хлор, Cl 49.57 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 2253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 2.1% 18 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 150 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 33.3% 10 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 2.8% 2 г
Медь, Cu 15.89 мкг 1000 мкг 1.6% 2.1% 993 г
Молибден, Mo 3.151 мкг 70 мкг 4.5% 5.9% 70 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 5.92 мкг ~
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 54 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 41.33 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 4133 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 50 г
Цинк, Zn 0.2323 мг 12 мг 1.9% 2.5% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 18.8 до 48.8 г 2% 2.6% 19 г
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3% 9 г
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 75,7 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 75.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: натрием - 17,8 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Каша манная

  • Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ