Рецепт фарш жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш жареный

говяжий фарш 500 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 10 г
Перец жгучий красный 10 г
Петрушка 10 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.5% 472 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 14.1% 283 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4891 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.509 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15943 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 10.2% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.1118 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17889 г
Макроэлементы
Калий, K 25.53 мг 2500 мг 1% 0.4% 9792 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10571 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 0.3% 15209 г
Натрий, Na 143.95 мг 1300 мг 11.1% 4.4% 903 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 151515 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17021 г
Хлор, Cl 220.81 мг 2300 мг 9.6% 3.8% 1042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4525 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8969 г
Медь, Cu 8.53 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11723 г
Молибден, Mo 0.406 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20147 г
Цинк, Zn 0.0457 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26258 г

Энергетическая ценность фарш жареный составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ЖАРЕНЫЙ

фарш жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,5 %

Чем полезен фарш жареный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фарш жареный, калорийность 250,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги