Рецепт Омлет с куриными колбасками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с куриными колбасками и овощами

Яйца, целиком, жареные 150 г
Фарш колбасный куриный 100 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, без соли 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриными колбасками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.7% 835 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11% 659 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 13.6% 528 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 430.222 мкг ~
бета Каротин 0.937 мг 5 мг 18.7% 13.5% 534 г
бета Криптоксантин 3.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 464.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.7% 747 г
Витамин В4, холин 126.41 мг 500 мг 25.3% 18.2% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 8.9% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.444 мкг 400 мкг 6.4% 4.6% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 7.8% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 5.3% 1364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.733 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2161 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.18 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 7.4% 976 г
Дигидрофиллохинон 0.033 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0056 мг 20 мг 10% 7.2% 997 г
Ниацин 0.889 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1524 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 2.9% 2500 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2130 г
Натрий, Na 227.67 мг 1300 мг 17.5% 12.6% 571 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 11.5% 626 г
Хлор, Cl 100.44 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 5.8% 1251 г
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 6.4% 1121 г
Медь, Cu 62.89 мкг 1000 мкг 6.3% 4.5% 1590 г
Селен, Se 11.167 мкг 55 мкг 20.3% 14.6% 493 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Цинк, Zn 0.6811 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.756 г min 16.8 г 22.4% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.573 г от 11.2 до 20.6 г 14% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с куриными колбасками и овощами составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИНЫМИ КОЛБАСКАМИ И ОВОЩАМИ

Омлет с куриными колбасками и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 12,4 %, фосфором - 16 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Омлет с куриными колбасками и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с куриными колбасками и овощами, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с куриными колбасками и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы