Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 1500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.2% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.9% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.7% 2520 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 23.7% 1019 г
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 25.7% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.213 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 3.6% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 6.1% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8377 мг 20 мг 9.2% 22.3% 1088 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.53 мг 2500 мг 4.9% 11.9% 2040 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12270 г
Кремний, Si 3.745 мг 30 мг 12.5% 30.3% 801 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 9.9% 2418 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39634 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9346 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 10.9% 2235 г
Хлор, Cl 11.12 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 20683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.5 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 7.7% 3152 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16304 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 40.9% 591 г
Литий, Li 10.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.6% 1923 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 14.3% 1698 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 12.8% 1883 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12791 г
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 75.29 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5313 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 17.2% 1404 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 5.6% 4359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,5 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги